Verdens længste opskrift – del 1

Dette er starten på en række af indlæg på min lille blog hvor jeg starter opskriften med at så et squash frø og det ender med en færdig ret med squash.

Her kommer du altså med på en rejse, fra et frø til en færdig opskrift.

Men den 17. april plantede jeg en masser squash, agurker og græskar, som du kan se på billedet under. De startede indenfor og kom ud i drivhuset lige i starten af maj. Jeg har en vejrstation hvor den ene sensor står i drivhuset så jeg kan følge med i nattemperaturen. De står stadig i drivhuset men komme nok ud i deres bede næste weekend.

Opskrift på jord til at plante i:

2 dele jord

1/2 del sand

1/2 del perlite

Jeg tager det meget roligt med fordelingen, lidt fra eller til går nok. I dette tilfælde have jeg ikke ret meget sand tilbage så den fik ikke helt nok. Jeg putter denne blanding i bunden, putter frø i hver hul og dækker til med jord.

Første gang jeg vander er det fra toppen ret blidt. Men derefter vander jeg fra bunden.

verdens længste opskrift

Jeg har helt sikkert plantet for mange græskar og squash. Jeg har fået fortalt at en squash plante er nok til en familie. Ikke en familie på low carb men almindelig husbehov. 

Her er planterne en lille uge eller to efterfølgende og de stod stadigvæk indenfor.

verdens længste opskrift

Om eftermiddagen den 11. maj hvor der er kommet rigtig godt gang i den. De er flotte høje og trænger snart til lidt mere plads. Det er også på dette tidspunkt jeg begynder med lidt øko gødning.verdens længste opskrift

Dette er black beauty dark planten som er den vi bruger til vores kommende opskrift. Min plan bliver at lave en squash salat med næsten kun ingredienser fra haven.

verdens længste opskrift

Det er også nu jeg begynder at samle ind til hjemmelavet gødning.

Opskrift på hjemmelavet gødning

En spand fyldt med brændenælder.

ca 10 liter vand.

Jeg samler i en stor spand en masse brændenælder ind, husk handsker og trøje med lange ærmer.

Derefter fylder jeg spanden med vand så nælderne er næsten dækket.

Lader den stå ude i en uge, det lugter rigtig skidt.

Vandet siver du fra og gemmer, smid planteresterne i komposten.

Jeg putter ca en del brændenældevand i en 10 liters vandkande.

 

Tak fordi du følger med her på min lille blog.

Del endelig gerne billeder hvis du laver en af mine opskrifter det giver en lille madblogger så utrolig meget glæde 😉

Du kan se alle mine billeder på min instagram profil lige her og følge lidt med i hvad jeg laver af mad i hverdagen.

God madlavning.

Kathrine

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Close
Norsmor© Copyright 2022. All rights reserved.
Close
To the moon