Denne mexikansk salat er perfekt til aftensmad eller frokost fordi den er rigtig hurtigt at lave og har masser af smag. Den fungere også rigtig…
Posts tagged Sund
Sund mad er en naturlig del af min kost. Ellers ville jeg være mere rund end jeg allerede er. Men du vil finde en del opskrifter her og forhåbentlig en masse inspiration.
Der vil være meget hverdagsmad og der vil være mange grøntsager, forsøger at lave mad som er spændende men stadig sund. Det skal være velsmagende og det skal være til at lave. Gerne hurtig og let.
Det vil være grøntsager som er nye for dig og der vil være helt almindelig grøntsager. Der vil også ofte være alternativer. Det er især her jeg elsker at prøve mange nye ting.
Tzatziki med dild og citron
Tzatziki er en skøn cremet dressing med yoghurt, revet agurk, hvidløg, lidt citron og friske urter. Helt perfekt som tilbehør, dressing eller dip, især på…
Salat med rosenkål, bønner og soltørret tomater
Denne salat med rosenkål er fuldstændig fantastisk, den er ret nem at lave og smager meget bedre end man skulle tro. Faktisk så godt jeg…
🌶️ Chili cheese top kylling – keto aftensmad 🌶️
Fordi jeg havde lyst til chili cheese tops så blev det til keto aftensmad. Hvad er det bedste fra McD? Chili cheese tops. Hvad er…
Lækre syltet rødløg
Forvandle en lidt kedelig salat til en fantastisk på ganske få sekunder. Det er både visuelt og smagsmæssigt. Den flotte røde farve giver en masse…
Fantastisk blomkålssalat med æbler og syltet rødløg
Her får du en lynhurtig, lækker blomkålssalat og den hurtigste måde at skære blomkålen ud på. Masser af smag og perfekt som tilbehør. Jeg synes…
Andesalat med grønkål
Denne andesalat med grønkål er perfekt dagen efter jul, det eneste du skal bruge udover det du nok allerede har i køkkenet, er grønkål. Jeg…
Hel blomkål med urter og parmesan
Det er den perfekte go to sunde opskrift, du kan nemt lave denne hel blomkål med urter og parmesan, og den smager fantastisk. Denne opskrift…
Græskar og sød kartoffel 🍠 suppe med orzo pasta
Hvis du lige som jeg er helt vild med sød kartoffel vil du elske denne suppe. Denne græskar og sød kartoffel suppe, giver dig en…
Svampe Bourguignon
Vegetar comfort food når det er bedst og nemmest. Denne svampe bourguignon er fyldt med skønne efterårsgrøntsager og lidt rødvin, sammen med en mos er…
Bagt risotto med squash og citron 🍋
Den er så nem at lave og passer perfekt til aftensmad, på en dejlig sommer aften. Squash og citron giver retten noget helt fantastisk og…
Melonsalat med serrano skinke og burrata
Endnu en sommersalat. Denne gang en melonsalat. Hvis jeg nu laver nok sommersalater og måske denne melonsalat tror i så ikke sommervejret snart kommer ??…
Kokos🥥 kyllingenuggets
Koko koko kokosnuggents! Jeg sang denne udgave af coco jambo mens kokos kyllingenuggets var i ovnen. – og jeg kan virkelig ikke synge, så det…
Den perfekte sommer salat
Melon, tomat, agurk, serano og basilikum salat – og agurkerne var fra mit eget lille drivhus. Det er fuld blær, undskyld. Jeg er så glad…
Forårssalat 🌱 med ærter og edamamebønner 🌱
Bøgen er sprunget ud og jeg har max forårskuller = forårssalat. Okay det er lidt tid siden men jeg har stadigvæk forårskuller, hvilket nok mest…