Den er så nem at lave og passer perfekt til aftensmad, på en dejlig sommer aften. Squash og citron giver retten noget helt fantastisk og…
Posts tagged Sund
Sund mad er en naturlig del af min kost. Ellers ville jeg være mere rund end jeg allerede er. Men du vil finde en del opskrifter her og forhåbentlig en masse inspiration.
Der vil være meget hverdagsmad og der vil være mange grøntsager, forsøger at lave mad som er spændende men stadig sund. Det skal være velsmagende og det skal være til at lave. Gerne hurtig og let.
Det vil være grøntsager som er nye for dig og der vil være helt almindelig grøntsager. Der vil også ofte være alternativer. Det er især her jeg elsker at prøve mange nye ting.
Melon salat med serrano skinke og burrata
Endnu en sommersalat. Hvis jeg nu laver nok sommersalater tror i så ikke sommervejret snart kommer ?? Denne salat blev lavet en aften vi skulle…
Kokos kyllingenuggets
Koko koko kokosnuggents! Jeg sang denne udgave af coco jambo mens kokos kyllingenuggets var i ovnen. – og jeg kan virkelig ikke synge, så det…
Den perfekte sommer salat
Melon, tomat, agurk, serano og basilikum salat – og agurkerne var fra mit eget drivhus. Det er fuld blær, undskyld. Jeg er så glad for…
Forårssalat 🌱 med ærter og edamamebønner 🌱
Bøgen er sprunget ud og jeg har max forårskuller = forårssalat. Okay det er lidt tid siden men jeg har stadigvæk forårskuller, hvilket nok mest…
Bagte søde kartofler 🍠 med blomkål, kikærter og avokado 🍠
Bagte sød kartofler med avokado, øhhh ja tak. Jeg kan godt den dag. Først vil jeg gerne starte med at sige at jeg håber du…
Ovnbagte savoykål med miso og sesam
Nem og lækkert Ovnbagte savoykål med miso er virkelig en skøn måde at få lidt kål ind i hverdagen. Ved ikke om det er fordi…
Greenie – en grøn smoothie??
Kan man kalde sig selv blogger uden at have en opskrift på en greenie? Svaret er tydeligvis nej, så her kommer der en opskrift på…
Rejecocktail med avokado – rejecocktail anno 2020
Rejecocktail med avokado skøn og utrolig let forret, som smager fantastisk og har fået en opdatering. Vi starter det nye år ud med en lækker…
Spidskålssalat med citrusfrugter
Let og frisk, en perfekt salat til dage hvor det ikke må blive for tungt. Denne spidskålssalat med citrusfrugter er meget let at lave og…
Grøntsagsfad med blomkål og palmekål
Skøn, sund og nem vegetar aftensmad Denne opskrift giver dig lækre grøntsager og skøn smag. Efter at grøntsagerne har været i ovnen bliver de vendt…
Varm og spicy vintersalat med grønkål, kartofler og græskar
Sund og spicy salat perfekt til aftensmaden. Salaten er perfekt til de kolde vinterdage hvor du trænger til at få lidt varme i kroppen. Denne…
Skøn efterårssalat med grønkål, pære og estragon
Det er simpelthen en skøn salat! Denne efterårssalat er perfekt til det lidt kolde og blæsende vejr. Den søde pære passer så godt sammen med…
Skøn sommersalat med jordbær, avokado, mozzarella og serano skinke
En kold og lækker sommersalat til de varme dage. Her får du en opskrift på en skøn og virkelig velsmagende sommersalat med jordbær, avokado, mozzarella,…
Banan is – Nice Cream – Sund dessert
Nom nom nom banan is Findes der mon et sundere alternativ til fløde is som stadigvæk smager fantastisk og er dejlig cremet? Denne banan is…