En lille blog med lækker hverdagsmad lavet med masser kærlighed
Her finder du masser af lækker aftensmad til fredag aften. Der hvor maden gerne må være lidt bedre og have lidt mere smag. Der er plads til lidt selvforkælelse.
Det er de lidt bedre råvarer der findes frem og måske sammen med en lille flaske vin.
Endnu en sommersalat. Denne gang en melonsalat. Hvis jeg nu laver nok sommersalater og måske denne melonsalat tror i så ikke sommervejret snart kommer ?? …
Koko koko kokosnuggents! Jeg sang denne udgave af coco jambo mens kokos kyllingenuggets var i ovnen. – og jeg kan virkelig ikke synge, så det …
Melon, tomat, agurk, serano og basilikum salat – og agurkerne var fra mit eget lille drivhus. Det er fuld blær, undskyld. Jeg er så glad …
Rejecocktail med avokado skøn og utrolig let forret, som smager fantastisk og har fået en opdatering. Vi starter det nye år ud med en lækker …
Det er simpelthen en skøn salat! Denne efterårssalat er perfekt til det lidt kolde og blæsende vejr. Den søde pære passer så godt sammen med …
Åhhhh pasta og portobellosvampe, jeg kan så godt lide jer! Cremet lækker pastaret med en helt fantastisk smag (tak til portobellosvampe, spinat og pasta). Retten …
Denne bønnesalat er fuldstændig fantastisk. oooog den tager ingen tid at lave og smager så vildt! Kan absolut kun anbefales, selv min mand som er …
Perfekt som tilbehør Så let at lave og det smager fantastisk. Du får den gode oste smag sammen med den lidt søde butterdej og lige …
Det smager såååå godt. Enchiladas aka mexicanske pandekager (på godt jysk) er fantastisk aftensmad med en vanvittig god smag. Let at lave og kan nemt …
Orzo pastaret er perfekt til en kød fri dag. Du får masser af smag i denne orzo pasta ret, den cremet parmesan sauce med smørstegte …
Rørt tatar er det bedste jeg ved en fredag aften. Denne udgave af rørt tatar er uden sennep og er lidt mere aromatisk. Estragon, purløg, …
Perfekt til efterår og vinter vejret. Kyllinge cacciatore er en fuldstændig fantastisk italiensk gryderet som er rustik og en af de bedste gryderetter der findes. …
