Focaccia brød no. 1 🍞 – med masser af smag og mega let at lave
Focaccia brød Skønt focaccia brød som er nemt at bage, når brødet bages dufter der skønt af rosmarin. Det er dejlig luftig og smager skønt …
Surdej på hvedemel
Surdej for begyndere, måske? Ej jeg har lidt et love/hate relationship med surdej. Nok mest fordi jeg kan komme til at glemme at passe den …
Er der forskel på billig vs dyr mel?
En bolle, 3 slags mel. Jeg har bagt en bolle, den samme opskrift 3 gange. Den eneste forskel er MELET. Findes der en sammenhæng mellem …
Langtidshævet boller med grahamsmel
Nemt og lækkert. Langtidshævet boller med grahamsmel, det er sundere og bedre at lave en stuetemp hævning fremfor en koldhævning. Derudover kræver de ingen æltning, …
Langtidshævet boller – lang hævning, ingen æltning
Langtidshævet boller Langtidshævet boller er nemme hvis man bare husker tiden. De kræver ingen æltning og er perfekte til brunch i weekenden. De smager næsten …
