Den søde juletid betyder pebernødder og julebag. Det har simpelthen taget så lang tid at finde frem til denne pebernødder opskrift. En pebernødder skal selvfølgelig…
Posts tagged bagværk
For mig er det at bage noget helt fantastisk. Jeg elsker at bruge flere timer på det. At bruge 30 dage på en surdej for at få den perfekt er helt okay med mig.
Om det er søde kager, sukkerfri kager, knækbrød eller boller er lige meget.
Men målet er vel altid at kunne bage det perfekte brød.
Om der bliver brugt sur dej eller gær. Sukker eller dadler. Det er meget forskelligt.
Pumpkin spice snegle
De bedste kanelsnegle / snurre du kan bage om efteråret. De fleste elsker kanel snegle men nogle gang skal man prøve noget nyt. Pumpkin spice…
Den ultimative brunsviger
Hjemme hos os er brunsviger fødselsdagskagen over dem alle. Denne brunsviger har en luftig gærdejs bund og tilpas nok fyld til at det er super…
Brownie muffins – chokolade himmel
Min mand mente jeg skulle kalde disse brownie muffins Mmm. Når det endelig skal være være usundt så skal det dælme også være kalorierne værd….
Bananbrød – den perfekte næsten sunde snack
Åhhh bananbrød du gør mig glad. Dette bananbrød er en sund udgave eller næsten. Men bare rolig det smager stadigvæk fantastisk. Der er ikke ret…
Langtidshævet boller med grahamsmel
Nemt og lækkert. Langtidshævet boller med grahamsmel, det er sundere og bedre at lave en stuetemp hævning fremfor en koldhævning. Derudover kræver de ingen æltning,…
Gulerodsbrud
Smager så skønt. Disse gulerodsbrud er perfekte at bage når du får gæster eller du bare er i hyggehumør. De er luftige og saftige. De…
Aronia muffins – lavet på resterne fra aronia sirup
Flot mørke lilla farve og en god måde at bruge “resterne”. Aronia muffins smager skønt og indholder primært frugt. Masser af fibre og den smukkeste…
Rug burgerboller – en sundere burgerbolle
Et sundere alternativ til de almindelige burgerboller Disse rug burgerboller smager helt fantastisk, faktisk næsten bedre fordi rug giver en mere nøddeagtig smag til bollen….
Foccacia – nemt og lækkert madbrød
Foccacia brød Skønt foccacia brød som er nemt at bage, når brødet bages dufter der skønt af rosmarin. Det er dejlig luftig og smager skønt…
Verdens bedste brunkager!
Palles brunkager De smager som bedre end dem man køber og du finder ikke en bedre opskrift derude end denne opskrift på brunkager. Jeg bager…
Nem lækker kage af butterdej
Frisk bagt butterdejskage Det er her måske meget jeg har snydt hjemmefra meeeen, det gælder stadig lidt… Dette er en super nem og hurtig måde…
