En lille blog med lækker hverdagsmad lavet med masser kærlighed
Du er kommet ind under min aftensmad tag og her vil du finde:
Sunde opskrifter og usunde opskrifter. Der vil være veganske, vegetar og nogle med kød. Der er gluten fri og der er nogle som er lchf.
Jeg er flexitar og spiser generelt mange grøntsager, dog er der plads til det hele. Mit motto er alt med måde. Aftensmad er der hvor der er tid til at sidde ned og snakke med familien derfor er aftensmad rigtig vigtig for mig.
Du vil finde nogle nye ting som du aldrig har prøvet eller hørt om før men jeg vil opfordre dig til at prøve dem alligevel.
Jeg går meget op i at prøve at spise efter sæson så det kan anbefales du går ind og kigger. Jeg prøver på at spise lokalt og selvforsynende på salat og bær om sommeren. Mit yndlingssted at handle ved den lokale landmand hvor der om sommeren er øko grøntsager og øko æg næsten hele året.
Lasagne gør alle glade. Denne lasagne smager så godt at min lille bror ønsker sig den i fødselsdagsgave. Det hele er lavet fra bunden. Masser …
Jeg ved godt du forventede oksekød men overraskende nok smager den vildt godt med kyllingekød (plus oksekød er blevet mega dyrt). Vi er blevet utrolig …
Nok en af de ting man savner mest når man er på keto er kartofler. Jeg siger ikke det er helt det samme men ristet …
Sprød og lækker squash pizzabund. Denne squash pizzabund er utrolig velsmagende og sprød. Denne opskrift er keto, lchf, gluten fri og perfekt til når du …
Jeg fik af vide min første vegetar pasta bolognese kunne blive bedre. Så 4 måneder senere og 8 forsøge efterfølgende, alle tricks for at give …
Det er juni og solen er endelig kommet lidt frem så derfor var det tid til en rigtig sommer salat! Nemlig en salat med jordbær …
Disse spicy quesadillas ligger i den anden ende at skala i forhold til oste quesadillas. Der er kommet noget mere gang i den, med både …
Keto vafler er det bedste keto mad jeg længe har fået! Disse er så lækre og jeg er helt vildt med dem ❤️. De kan …
Skøn, lækker og blid rosenkålssalat med bacon, æble, dadler og hasselnødder. Salaten er så nem at lave og den smager rigtig godt. Her får du …
Fantastiske mexicanske madpandekage med ostefyld, quesadillas er perfekt comfort food. Okay, jeg er vild med mexicansk mad, så dette kunne godt blive en helt serie …
