Sød kartoffel nachos

Gør nachos lidt sundere.

Denne måde at lave nachos er sundere end originalen og smager så skønt. Du får stadigvæk crunchen og osten på toppen.

Denne opskrift blev skabt, da jeg havde super meget lyst til nachos. Dog havde jeg ikke lyst til at ødelægge mit vægttab. Så tænkte på hvad jeg kunne bruge i stedet for tortilla chips. Noget som stadigvæk havde crunch og var lækkert. I sidste uge fik sød kartoffel pizza og den var super crunchy i kanten. Det blev til sød kartoffel nachos.

Alle kvinder burde spise mere sød kartoffel, der findes nemlig et stof som minder utrolig meget om det kvindelige hormon østrogen. Den søde kartoffel er også helt perfekt som ansigtsmaske Så hvis du skal have sød kartoffel så bag en ekstra og brug den som ansigts maske om aftenen eller dagen efter.

Men du kan starte med at spise denne sød kartoffel nachos med lidt avokado creme og creme fraiche til.

sød kartoffel nachos

Sød kartoffel nachos

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Ingen stemmer endnu)
Loading - Nors MorIndlæser
Portioner: 2 personer
Cooking Time: 45 min

Ingredienser

  • 3 søde kartofler
  • 3 spsk solsikke olie
  • 30 g cheddar
  • 1-2 tomater
  • salt

Instruktioner

1

Tænd ovnen på 150.

2

Start med at skrælle de søde kartofler.

3

Derefter skæres de i tynde skiver (dette er meget hurtigere med en food processor).

4

Læg skiverne på en bageplade og enten pensle eller spray olien hen over.

5

Bag dem i ovnen ved 150 grader ind til de begynder at blive brune i kanten.

6

Lad den køle til de er sprøde og læg på et fad.

7

Drys osten henover og tilbage i ovnen ind til osten er smeltet.

8

Skær tomaterne fint og put dem på toppen.

Noter

Serveres med avokado creme og creme fraiche.

 

Alle kvinder burde spise mere sød kartoffel, der findes nemlig et stof som minder utrolig meget om det kvindelige hormon østrogen. Den søde kartoffel er også helt perfekt som ansigtsmaske Så hvis du skal have sød kartoffel så bag en ekstra og brug den som ansigts maske om aftenen eller dagen efter.

 

Hvis du laver min opskrift så tag et billede og tag mig på Instagram.

Tak fordi du gad at læse med 🙂

Du må meget gerne dele min opskrift hvilket du nemt kan gøre herunder.

Skriv en besked

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *