En lille blog med lækker hverdagsmad lavet med masser kærlighed
Alt er grønt og alt springer ud.
Det betyder nye lækre ingredienser og masser af grønne friske råvarer. Forår er frisk og lækkert. Masser af opskrifter på salater. Lette retter. Efter en laaang og mørk vinter så er det dejligt med lidt friskt.
Den nemmeste sunde dessert jeg længe har fået. Denne dessert smager skønt af jordbær, er dejlig cremet og er hurtig at lave. Sund og nem …
Hjemmelavet italiensk salat med ærter, gulerødder og asparges. Det har altid undret mig hvorfor denne salat hedder italiensk salat? Fordi der er ikke nogen af …
Fuldstændig fantastisk kyllingesalat som smager af sommer og sol. Denne kyllingesalat består af enten kogte kyllingebryster eller rotisseri kylling, creme fraiche, mayo, hjertesalat, rødløg, estragon, …
Endnu en sommersalat. Denne gang en melonsalat. Hvis jeg nu laver nok sommersalater og måske denne melonsalat tror i så ikke sommervejret snart kommer ?? …
Bøgen er sprunget ud og jeg har max forårskuller = forårssalat. Okay det er lidt tid siden men jeg har stadigvæk forårskuller, hvilket nok mest …
Bagte sød kartofler med avokado, øhhh ja tak. Jeg kan godt den dag. Først vil jeg gerne starte med at sige at jeg håber du …
Rejecocktail med avokado skøn og utrolig let forret, som smager fantastisk og har fået en opdatering. Vi starter det nye år ud med en lækker …
Denne bønnesalat er fuldstændig fantastisk. oooog den tager ingen tid at lave og smager så vildt! Kan absolut kun anbefales, selv min mand som er …
Årets første frugt tærte blev en rabarber galette. Denne rabarber galette er den perfekte sommer dessert. Den søde tærte med cremet mascarpone og vanilje sammen …
Rødbede pasta, gule beder kan også bruges. Dette er ikke pasta med lidt rødbede i, dette er pasta lavet 100% på rødbeder med en fantastisk, …
Smager brændende godt. Brændenælde pesto smager helt fantastisk på ristet rugbrød. Blanding af mandler og hasselnødder giver en skøn smagskombination. Skøn til fiskeretter, pastaretter og …
