Madplan uge 40

Velkommen uge 40 og Oktober måned.

Madplan uge 40: Efterår og bladene begynder snart at skifte farve. Igen i denne uge står den på masser af gryderetter og lidt comfort food. Igen hvis der er dage hvor du har super travlt så lave dobbelt portion af gryderetterne så har du til 2 dage.

Mandag

Dette er en af mine yndlingsretter. Det er ikke en typisk dansk chili con carne men minder om dem man får i USA. Den er meget inspireret af den jeg får hos Tito’s i LA. Den tager lidt lang tid at lave men det er en fantastisk smag!

Chili con Carne

chili con carne

Tirsdag

Den lækre sag er fuldstændig fantastisk den er ikke super sund for taljen men den er god for sjælen deraf comfort food.

One pot pasta med cremet karry

one pot pasta med karry

Onsdag

Dette er lidt en ny grøntsag i dk men den er faktisk helt fantastisk især hvis du spiser low carb / vegansk den skal have lidt tid i ovnen men når den er færdig stegt minder den om spaghetti.

Spaghetti squash med cremet sauce

Spaghetti squash

Torsdag

Det begynder at blive koldt og der er ikke noget bedre end varm suppe. Selvom alle mændene på mit arbejde altid brokker sig når der er suppe til frokost, så elsker jeg nu en god suppe.

Kartoffel porre suppe

kartoffel porre suppe

Fredag

Denne svensk pølse ret er en skøn og nem ret hvor der er knold selleri i stedet for kun kartoffel. Du kan næsten ikke smage knoldsellerien.

Sund svensk pølseret

svensk pølseret

 

Tak fordi du læser med på mine madplaner.

Hvis du kan lide dem må du jo meget gerne dele dem 😉

God søndag og god uge til dig.

Skriv en besked

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *