Er du også vild med ovnbagte rødbeder? Her får du en skøn rødbedesalat med masser af smag. Den passer perfekt til vintermånederne. Der sker et…
Kategori Vinter
Her finder du mine opskrifter der passer til vinteren.
Der er vinter sæson grøntsager og mange gryderetter.
Hjemmelavet vegetar chili – Chili sin Carne
Denne vegetar chilli er sprængfyldt med grøntsager og den smager som en chili skal. Den er ikke en chili con carne bare uden kød, dette…
Pasta med portobello og serano brødcrumble
Denne pasta med portobello er fuldstændig fantastisk comfort food. Perfekt til dage hvor du har brug for en krammer og trænger til noget varmt og…
Andesalat med grønkål
Denne andesalat med grønkål er perfekt dagen efter jul, det eneste du skal bruge udover det du nok allerede har i køkkenet, er grønkål. Jeg…
Lucia snurre / safran snurre
Disse Luciasnurre er ikke helt typiske luciabrød, dog smager de fantastiske. De er luftige og fyldt med mandler og marcipan, hvis du serverer dem lune…
Hel blomkål med urter og parmesan
Det er den perfekte go to sunde opskrift, du kan nemt lave denne hel blomkål med urter og parmesan, og den smager fantastisk. Denne opskrift…
Portobello pizzaer 🍕
Her får du en skøn opskrift på fantastiske små pizzaer der smager skønt og er utrolig nemme at lave. De er glutenfri, lchf, keto og…
Græskar og sød kartoffel 🍠 suppe med orzo pasta
Hvis du lige som jeg er helt vild med sød kartoffel vil du elske denne suppe. Denne græskar og sød kartoffel suppe, giver dig en…
Svampe Bourguignon
Vegetar comfort food når det er bedst og nemmest. Denne svampe bourguignon er fyldt med skønne efterårsgrøntsager og lidt rødvin, sammen med en mos er…
Havregrynskugler med Bailey’s
Disse havregrynskugler med Bailey’s, smager af 2 mere tak. De smager så mega godt og de er jo så nemme at lave. Ja du får…
Grøntsagsfad med blomkål og palmekål
Skøn, sund og nem vegetar aftensmad Denne opskrift giver dig lækre grøntsager og skøn smag. Efter at grøntsagerne har været i ovnen bliver de vendt…
Varm og spicy vintersalat med grønkål, kartofler og græskar
Sund og spicy salat perfekt til aftensmaden. Salaten er perfekt til de kolde vinterdage hvor du trænger til at få lidt varme i kroppen. Denne…
Skøn efterårssalat med grønkål, pære og estragon
Det er simpelthen en skøn salat! Denne efterårssalat er perfekt til det lidt kolde og blæsende vejr. Den søde pære passer så godt sammen med…
Blomkålssuppe med dild og bacon
En blomkålssuppe med en helt fantastisk smag, suppen er utrolig cremet i sig selv og der til er der tilsat lidt dild for at give…
Vinter frugtsalat
Frisk, sund og nem vinter fugtsalat. Når du har brug for noget sødt, men det skal være sundt. Denne vinter frugtsalat er fyldt med vitaminer…