Er du også vild med ovnbagte rødbeder? Her får du en skøn rødbedesalat med masser af smag. Den passer perfekt til vintermånederne. Der sker et…
Kategori Efterår
Farverig og rodfrugter
Efterår betyder her på bloggen, farver og rodfrugter, græskar og simremad.
Her vil være hygge og der vil være de sidste grøntsager fra haven.
Min ene hindbær busk giver bær helt ind i nov. så der vil også være frugt opskrifter.
Der begynder at komme lidt flere krydderi ind i billedet jo tættere vi kommer på jul og der kommer måske også lidt juleopskrifter til sidst på efteråret.
Hjemmelavet vegetar chili – Chili sin Carne
Denne vegetar chilli er sprængfyldt med grøntsager og den smager som en chili skal. Den er ikke en chili con carne bare uden kød, dette…
Fantastisk blomkålssalat med æbler og syltet rødløg
Her får du en lynhurtig, lækker blomkålssalat og den hurtigste måde at skære blomkålen ud på. Masser af smag og perfekt som tilbehør. Jeg synes…
Hel blomkål med urter og parmesan
Det er den perfekte go to sunde opskrift, du kan nemt lave denne hel blomkål med urter og parmesan, og den smager fantastisk. Denne opskrift…
Portobello pizzaer 🍕
Her får du en skøn opskrift på fantastiske små pizzaer der smager skønt og er utrolig nemme at lave. De er glutenfri, lchf, keto og…
Græskar og sød kartoffel 🍠 suppe med orzo pasta
Hvis du lige som jeg er helt vild med sød kartoffel vil du elske denne suppe. Denne græskar og sød kartoffel suppe, giver dig en…
Svampe Bourguignon
Vegetar comfort food når det er bedst og nemmest. Denne svampe bourguignon er fyldt med skønne efterårsgrøntsager og lidt rødvin, sammen med en mos er…
Italiensk inspireret efterårssuppe
Min lille efterårssuppe er italiensk inspireret, den er fyldt med grøntsager og smager fantastisk. Det er da helt vildt win-win, mere af det tak! Denne…
Bagte søde kartofler 🍠 med blomkål, kikærter og avokado 🍠
Bagte sød kartofler med avokado, øhhh ja tak. Jeg kan godt den dag. Først vil jeg gerne starte med at sige at jeg håber du…
Ovnbagte savoykål med miso og sesam
Nem og lækkert Ovnbagte savoykål med miso er virkelig en skøn måde at få lidt kål ind i hverdagen. Ved ikke om det er fordi…
Spidskålssalat med citrusfrugter
Let og frisk, en perfekt salat til dage hvor det ikke må blive for tungt. Denne spidskålssalat med citrusfrugter er meget let at lave og…
Varm og spicy vintersalat med grønkål, kartofler og græskar
Sund og spicy salat perfekt til aftensmaden. Salaten er perfekt til de kolde vinterdage hvor du trænger til at få lidt varme i kroppen. Denne…
Skøn efterårssalat med grønkål, pære og estragon
Det er simpelthen en skøn salat! Denne efterårssalat er perfekt til det lidt kolde og blæsende vejr. Den søde pære passer så godt sammen med…
5 skønne oktober opskrifter
Så er det første dag i oktober og det betyder at det er rigtig efterår. Det er gråt og koldt. Men men men det betyder…
Blomkålssuppe med dild og bacon
En blomkålssuppe med en helt fantastisk smag, suppen er utrolig cremet i sig selv og der til er der tilsat lidt dild for at give…