Fersken og brombær crumble
En skøn sommer dessert / kage som er utrolig nem at lave og smager så skønt. Hvis du lige putter en ske (stor spiseskefuld) vanilje …
En lille blog med lækre opskrifter lavet med masser kærlighed
Velkommen til mine mad opskrifter.
I bund og grund burde kategorien mad opskrift hedder Kat’s køkken. Det er alt det mad jeg laver i mit køkken.
Min mad er ikke gourmet med men rigtig mad som de fleste kan finde ud af at lave. Nogle af opskrifterne kan godt tage lidt tid at lave men du vil som regel altid kunne finde råd i selve opskriften til at kunne lave den hurtigere.
Min mål er at leve efter 80/20, 80% sundt og 20% usundt. Derfor vil der være mange sunde opskrifter. Du vil kunne finde usunde opskrifter, fordi jeg elsker at bage og selvom jeg prøver at gør dem lidt sundere så skal der være plads til en fødselsdagskage. Der skal være plads til lidt selvforkælelse.
Husk altid at smage din mad inden du server den :)
God madlavning.
En skøn sommer dessert / kage som er utrolig nem at lave og smager så skønt. Hvis du lige putter en ske (stor spiseskefuld) vanilje …
Jeg fik af vide min første vegetar pasta bolognese kunne blive bedre. Så 4 måneder senere og 8 forsøge efterfølgende, alle tricks for at give …
Det er juni og solen er endelig kommet lidt frem så derfor var det tid til en rigtig sommer salat! Nemlig en salat med jordbær …
Hjemmelavet italiensk salat med ærter, gulerødder og asparges. Det har altid undret mig hvorfor denne salat hedder italiensk salat? Fordi der er ikke nogen af …
Disse spicy quesadillas ligger i den anden ende at skala i forhold til oste quesadillas. Der er kommet noget mere gang i den, med både …
Keto vafler er det bedste keto mad jeg længe har fået! Disse er så lækre og jeg er helt vildt med dem ❤️. De kan …
Skøn, lækker og blid rosenkålssalat med bacon, æble, dadler og hasselnødder. Salaten er så nem at lave og den smager rigtig godt. Her får du …
Fantastiske mexicanske madpandekage med ostefyld, quesadillas er perfekt comfort food. Okay, jeg er vild med mexicansk mad, så dette kunne godt blive en helt serie …
Denne spidskålssalat giver masser af god energi og er fyldt med en masse sunde frugter og grøntsager. Jeg lavede denne spidskålssalat dagen før nytårsaften, min …
Palles brunkager De smager bedre end de brunkager man køber. Du finder ikke en bedre opskrift derude end denne opskrift på brunkager. Jeg bager ca …