Grillet lammekrone med grøntsager til.

Grillet lammekrone smager så fantastisk.

En nem og lækker måde at få lam på. Tager ca 15 min at lave grillet lammekrone på grillen, hvis du laver grøntsagerne på grillen kan du lave salaten imens kødet står og trækker.

 

Denne opskrift passer perfekt til en sommer aften. Ved godt de fleste ikke er helt vild med lam men jeg synes nu at denne måde at grille lammekrone, gør at det smager det helt fantastisk.

Udover denne måde så har jeg den mest fantastisk marokkanske simre opskrift på lammestykke. Jeg lover den når skal komme på bloggen når vi nærmere os rigtig efterår og blæsevejr.

 

Grillet lammekrone med grøntsager til.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Ingen stemmer endnu)
Portioner: 3-4 personer

Ingredienser

  • 1 lammekrone
  • 3 grene frisk rosmarin
  • 2 spsk hvidløgsolie

Instruktioner

1

Tag kødet ud en lille time før det skal steges.

2

Fjern stilken fra rosmarinen og hak bladene i små stykker.

3

Vend kødet i hvidløgsolien og rosmarinen.

4

Lad det ligge ind til det skal steges.

5

Tænd grillen så den varm når kødet kommer på.

6

Steg kødet så det får brune stegestriber (ca 1 min på hver siden).

7

Sluk for varmen i den ene side og læg kødet i den "kolde" side af grillen i ca 13 min.

8

Lad efterfølgende kødet hvile i 6-7 min.

 

Servere med denne varme salat.

 

Hvis du laver min opskrift så tag et billede og tag mig på Instagram.

Tak fordi du gad at læse med 🙂

Du må meget gerne dele min opskrift hvilket du nemt kan gøre herunder.

Skriv en besked

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *