Havregryns cookies med mørk chokolade

Uhh de er utrolig gode!

Jeg bagte 18 og de forsvandt hurtigere end du kan sige havregryns cookies med mørk chokolade.

Kan du også lide havregryns cookies der smager fantastiske og er nemme at lave?? Så behøver du ikke at lede længere, du har nemlig fundet en opskrift. Så nu kan du dele cookies der gør familie og venner glade! Måske endda også dig selv, du får lov til at tage æren men du må gerne sige at norsmor har gode opskrifter 😛

Hmm jeg prøver at dele glimt af at jeg laver mad på Instagram, men det er som om maden forsvinder. Det er som om naboerne holder øje…. Der gik ikke mange minutter før at disse cookies var bagt færdige før der blev banket på døren. Ikke nok med det da vi skulle afsted på skiferie var der nærmest klager over at der ikke var disse cookies. Så antager det betyder de er godkendte.

Nor var også ret vild med dem hvis der skulle være nogen tvivl, ud fra billedet. Han hjalp også med at bage dem. Jeg finder alle ingredienserne frem og han putter det hele i røremaskinen. Jeg synes det er ret vigtigt at han kommer med i køkkenet og ser hvordan man laver mad.

Men disse skønne havregryns cookies er så lækre, de er nemme at lave og de smager fuldstændig fantastisk.

Når du har bagt dem så vent lige 15 min (jeg ved det er svært!!!) og lad dem køle helt ned.

Havregryns cookies med mørk chokolade

Havregryns cookies med mørk chokolade

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 stemmer, gennemsnit: 5,00 ud af 5)
Af Kathrine Kristensen - Nor's mor Portioner: 18-20
Prep Time: 20 min Cooking Time: 12 min

Kan du også lide havregryns cookies der smager fantastiske og er nemme at lave?? Så behøver du ikke at lede længere, du har nemlig fundet en opskrift. Så nu kan du dele cookies der gør familie og venner glade! Måske endda også dig selv, du får lov til at tage æren men du må gerne sige at norsmor har gode opskrifter 😛

Ingredienser

  • 200 g blødt smør
  • 150 sukker
  • 150 brun farin
  • 2 æg m/l
  • 200 g havregryn grovvalsede
  • 300 g hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 75 g mørke chokolade knapper eller stykker.

Instruktioner

1

Tænd ovnen på 180

2

Rør smør, sukker og brun farin godt sammen, til en samlet masse.

3

Tilsæt et æg af gangen og rør rigtig godt sammen.

4

Her efter putter du havregryn, mel, bagepulver, vaniljesukker og chokolade stykker i.

5

Rør det hele sammen til en dej (måske nemmere med en røremaskine).

6

Du skal have fat i 2 bageplader med bagepapir på.

7

Der skal ca være 9 cookies på hver plade.

8

De skal bages i ca 12 min eller til de er godt gyldne.

9

Lad dem hvile i 15 min før du spiser dem.

Tak fordi du følger med her på bloggen.

Del gerne billeder på de sociale medier hvis du laver en af mine opskrifter.

Tag, hashtag eller send billeder, jeg bliver så glad, når jeg får tilbagemeldinger fra jer.

Du må også meget gerne dele denne opskrifthavregryns cookies med mørk chokolade på Facebook, Instagram eller Pinterest.

God madlavning, eller måske bagning i dette tilfælde.

Kathrine

Skriv en besked

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *