Granola med kokos, quinoa og chia

Perfekt til morgenmaden

Denne granola med kokos er uden raffineret sukker og er i stedet tilsat kokossukker. Den har quinoa puffs, chia frø og mange andre gode ting.

Det har faktisk været min plan i laaaang tid at lave denne opskrift fordi min mand hver morgen får yoghurt/skyr til morgenmad. Men det er først nu jeg har fået taget mig sammen.

Mit mål var at bruge andet end bare nødder som har et højt fedt indhold. Så derfor er der quinoa og chiafrø i denne blandingen også.

Denne blanding vil også sagtens kunne bruges til en sundere dessert 🙂

Print opskrift

Granola med kokos, quinoa og chia

(Ingen stemmer endnu)

Af Kathrine Kristensen - Nor's mor – Portioner: et helt glas

Cooking Time: 30 min – Total Time: 30 min

Denne granola med kokos er uden raffineret sukker og er i stedet tilsat kokossukker. Den har quinoa puffs, chia frø og mange andre gode ting.

Ingredienser

• 1 dl havregryn
• 1 dl chia
• 1 kokos chips
• 0,5 dl pinjekerner
• 0,5 mandler
• 1 dl quinoa puffs
• 0,5 solsikkekerner
• 1 spsk kokos sukker
• 2 tsk kokosolie

Instruktioner

1

Tænd ovnen på 180 grader.

2

Put alle de tørre ingredienser på en bageplade med bagepapir eller silikone.

3

Varm kokos olien op så den er flydende og hæld den udover de tørre ingredienser på bagepladen.

4

Bag det i ovnen i omkring 15-18 min.

5

Husk at vend det ind i mellem så det hele bliver jævnt gyldent.

Hvis du laver min opskrift så ville jeg blive glad hvis du tog et billede og taggede mig på Instagram eller på Facebook.

Tak fordi du gad at læse med 🙂

Du må meget gerne dele min opskrift hvilket du nemt kan gøre herunder.