Den mest smagfulde bønne salat du nogensinde har smagt.

Denne salat er fuldstændig fantastisk.

Den tager ingen tid at lave og smager så vildt! Kan absolut kun anbefales, selv min mand som er hardcore kød og sauce- mand var stor fan. Den er helt perfekt til en kødfri aften.

Dette var egentlig ikke planen jeg jeg skulle lave en opskrift den dag. Men jeg havde en del ting der skulle spises. Jeg samlede det hele på ø’en i køkkenet og begyndte at tænke.

Da jeg havde samlet de råvarer jeg ville bruge kunne jeg godt se at det her blev godt så derfor fik den hele armen.

Det var avokado, feta, salat, citron og bønner. Persillen er i haven.

Det kom der denne smukke og velsmagende bønne salat ud af.

bønne salat med avokado

Den mest smagfulde bønne salat du nogensiden har smagt.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 4,50 out of 5)
Loading...
Serves: 2 personer
Cooking Time: 15 min

Ingredients

  • 1 dåse med butter beans
  • 1 dåse med sort bønner
  • 2 avokadoer
  • 2 hjertesalater
  • 1 rødløg
  • 40 g feta
  • 2 spsk persille
  • 1 spsk oliven olie
  • 1 tsk hvidvins balsamico
  • 1 tsk citronsaft
  • salt og peber

Instructions

1

Vask og hak hjertesalaten.

2

Skær avo i skiver

3

Skær løg i skiver.

4

Hæld vandet far bønnerne og vaske dem

5

I et stort fad starter du med at ligge salaten, bønnerne, løg og avo.

6

Smulre feta og hakket persille henover salaten.

7

Dressingen (oliven olie, hvidvinsbalsamico, citron) laver du i en lille skål og hælder henover.

8

Salt og peber drysses henover (gerne frisk kværnet) til sidst.

 

Hvis du laver min bønne salat så ville jeg blive glad hvis du tog et billede og taggede mig på Instagram/Pinterest/Facebook.

Hvis du deler dit billedet og tagger mig, deler jeg gerne dit billede på min story.

Tak fordi du gad at læse med 🙂

Hvis du deler mit indlæg / opskrift vil du gøre mig så glad og det er bare et lille klik.

Med venlig hilsen

Kathrine

Skriv en besked

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *