Browsing Tag:

smoothie bowl

Smoothie bowl med lækre sommer hindbær

 

Smoothie bowl med hindbær fra haven!

Søde sommer hindbær og brombær er selvplukket i sommers og gemt i fryseren, perfekt til smoothie bowl.

img_1534

Smoothie:

  • 1 dl hindbær
  • 1/2 dl brombær (plukket i skoven og lagt i fryseren kostede gratis)
  • 1/2 dl blåbær
  • 1,5 dl soyamælk
  • 1/2 dl chiafrø (kan erstattes af protein pulver)
  • 1 tsk maca pulver
  • 1 shot (10ml) af urtekrams hørfrø og kæmpenatlysolie
  • 1 banan
  • 1 kiwi

Alle ingredienser kommes i blenderen og blendes indtil den har den ønskede konsistens. Efterfølgende hældes op i en skål og skal bare pyntes.

Ønskes den helt smooth så start med chiafrø og blend dem til fint mel.

Pynt:

 

img_1557

Kan kun anbefale man bruger et par dage om sommeren på at gå ture og samle hindbær og brombær. Hvert år samler jeg sammen, i år var det kun hindbær, brombær og hyldeblomst, fordi jeg var gravid i sensommeren. Men året før var det æbler, aronia bær, hindbær, brombær og hyldeblomst. Det er gratis og man får en masse frisk luft.

Hasselnødderne fra Nøddebazaren er nok de bedste nødder ever de smager som Ferrero Roche. Ved godt de koster mere end hasselnødder hos den lokale købmand men de smager også det bedre. Vi bruger det som fredags slik sammen med lidt figner og dadler. Et godt, sundt og absolut velsmagende alternativ.

Mango, spinat og avokado smoothie bowl

smoothie bowl

Lækker smoothie bowl

smoothie bowl

Denne lækre smoothie bowl er en skøn start på dagen, fyldt med gode olier og masser af vitaminer

  • 0,5 mango (fra fryseren)
  • 1 håndfuld spinat (fra fryseren)
  • 0,5 avokado
  • 50 g chia frø
  • 2 dl vand
  • 1 tsk maca pulver
  • 10 ml (et shot) hørfrø og kæmpenatlys olie fra urtekram

Jeg har intet imod en masse hele chia frø, men hvis du bedre kan lide smoothien helt smooth. Så skal du starte med at blende frossen chia frø til næsten mel, tilsæt resten af ingredienserne og blend. Find en god skål, hæld smoothien i og pynt som du har lyst.

Smoothie bowl

Pyntet med :

  • valnødder
  • quinoa puffs
  • avokado
  • tørrede blåbær
  • hakkede mandler

smoothie bowl

 

Urtekrams olie