Browsing Tag:

dadelkugler

Dadelkugler – opskrift af Line Vagner

dadelkugler

Trillet med børnefingre og masser af kærlighed

Disse dadelkugler er perfekte til madpakken og er et fantastisk alternativ til slik. Smager så skønt og er nemme at lave. De kan kan opbevares i køleskabe i ca 14 dage.

I dag har bloggen besøg af søde Line Vagner som har Instagram profilen @linevagner. Line deler rigtig mange hverdagsbilleder og billeder af hendes 3 smukke børn. Helt klart værd at følge! Her får i Lines skønne opskrift på dadelkugler som er perfekte til alle aldre.

Line:

Vi spiser dem som snack og bruger dem i madpakkerne – da skolen har nul sukkerpolitik og så smager de bare bedre end de frugtstænger man kan købe.
Jeg har også sommetider lavet dem på tørret frugt i stedet for dadler

Når jeg har brugt tørret dadler, svesker og abrikoser så skal der tilsættes noget mere kokosolie – ellers bliver de for tørrer 😬

Ingredients

  • 2,5 dl mandler
  • 2,5 dl kokosmel
  • 300 gram juicy dadler uden sten
  • 2 spsk kakao
  • saft fra 1 appelsin
  • 0,5 tsk vaniljekorn
  • 1 spsk kokos olie

Instructions

1

Kør mandler og kokosmel ind til det er fint på foodprocessoren.

2

Tilsæt dadler, kakao, applesinsaft, vaniljekorn og kør til ensartet masse, er den for tør så tilsætter jeg 1 spsk kokos olie😊

3

Trilles til kugler og kan evt trilles i lakridspulver, kokosmel eller tranebær pulver.

 

 

Tak fordi du gad at læse med 🙂

Du må meget gerne dele min opskrift hvilket du nemt kan gøre herunder.

Se andre sunde og søde opskrifter her

Dadelkugler med kanel og lækre nødder

dadelkugler

En næsten juleudgave

Dadelkugler er et godt alternativ til alt juleslikket og konfekten.

Mmm nem opskrift på dadelkugler med lidt kanel og dampede hasselnødder. Uden tilsat sukker men de er stadigvæk dejlig søde!

Opskriften

12-15 dadler uden sten
2 tsk mørk usødet kakao
1 tsk smeltet kokosolie
15 dampede hasselnødder
10 mandler
1 tsk vaniljepulver
1 tsk kanel

Start med at blende nødderne fint. Herefter tilsættes resten og der blendes ind til det er en samlet masse. Sæt det i køleskabet i en time. Rulle massen id til små kugler og efterfølgende rul dem i pynt.
Opbevares i køleskabet i en lukket boks.

Pynt

Frysetørret hindbær
Lakrids pulver
Kokos
Fint hakkede dampede hasselnødder
Fint hakkede mørk chokolade
Chokoladepulver