Sommer salat med nektariner og bacon

sommer salat med nektariner og bacon

Fantastisk blanding af sødt, salt, røget og frisk.

Denne salat den perfekte sommer salat. Jeg servede den første gang til vores vejfest og det var en stor succes, de fleste var meget overrasket over hvor godt denne kombination virker.

Jeg må ærligt indrømme jeg fik inspiration til denne lille sag på pinterest. Jeg så et opslag hvor de havde puttet bacon rundt om ferskener. Der tænkte jeg det var måske lige voldsomt nok. Men hvordan kan jeg gøre det lidt lettere at spise?

EN SALAT blev det til.

Den smager pænt godt det er virkelig en god kombination af smage og den er jo utrolig let at lave.

Jeg tilføjede lidt basilikum på toppen hvilket ikke gjorde den dårligere men det behøves egentlig ikke.

Jeg serverede den som skrevet (?) for første gang til en vejfest. Den blev godkendt og jeg fik af vide jeg skyldte en opskrift. Det er næsten en måned siden…

Jeg har en del at lave på mit arbejde, hvilket jeg på ingen måde kan brokke mig over. Det er sgu et godt sted at være men det betyder bare lige nu jeg ligger lidt

sommer salat med nektariner og bacon

sommer salat med nektariner og bacon

 

 

Hvis du laver min salat med nektariner og bacon så ville jeg blive glad hvis du tog et billede og taggede mig på Instagram/Pinterest/Facebook.
 
Hvis du deler dit billedet og tagger mig, deler jeg gerne dit billede på min story.
Tak fordi du gad at læse med 🙂
Hvis du deler mit indlæg / opskrift vil du gøre mig så glad og det er bare et lille klik.
 
Med venlig hilsen
Kathrine

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.