Vinter

Hvordan løber du om vinteren?

Hvordan løber du om vinteren?

Der er røv koldt, der er glat og det blæser. Her får du forslag der kan gøre det lettere for dig at komme ud af døren selvom vejret er imod dig. Både løbeudstyr og forslag der kan gøre det lettere at komme afsted. Det kan […]

Den bedste lasagne – hjemmelavet og fantastisk

Den bedste lasagne – hjemmelavet og fantastisk

Lasagne gør alle glade. Denne lasagne smager så godt at min lille bror ønsker sig den i fødselsdagsgave. Masser af smag og nemt at lave en stor portion. Lasagne og jeg går langt tilbage. Det er en familie og børne klassiker, jeg har endnu ikke […]

Lun kålsalat med sød kartoffel og blåbær

Lun kålsalat med sød kartoffel og blåbær

Det er nok den bedste salat jeg længe har lavet! Den smager absurd godt og er fyldt med så mange lækre sager! Denne kålsalat giver en god mavefornemmelse og en god samvittighed! Den er lynhurtig at lave og kræver ikke de store evner i et […]

Lun blomkål salat

Lun blomkål salat

Varm og mættende blomkål salat! Denne blomkål salat er dejlig spicy så du kan få varmen og den mætter helt fantastisk. Ovnbagte løg giver en god smag til kikærterne og til blomkålen. I den kolde vinter tid er denne salat et must! Den sørger for […]

Protein salat – perlebyg og edamame bønner

Protein salat – perlebyg og edamame bønner

Fyldig protein salat med masser af lækre ingredienser. Denne protein salat er fyldt med masser af smag, protein og fibre. Spidskål, perlebyg og edamame bønner er hoveddelen af denne lækre vinter salat. Det er den første opskrift i 2018 og alle er startet på slankekur. […]

Boller i karry – en grønnere udgave

Boller i karry – en grønnere udgave

Det er en dansk klassiker Denne version af boller i karry er en lidt sundere version, du får råd til hvordan du kan gøre mere kcal let også smager den så skønt. Det er en meget dansk ret og er ret sikker på det er […]

Morgengrød der smager af brunkager

Morgengrød der smager af brunkager

Lad os lige stoppe op og se den overskrift igen. Jeg elsker brunkager, men hader at blive tyk. Derfor har jeg lavet denne fantastiske morgengrød så du får det bedste af 2! Det er absolut ikke sidste gang jeg laver min jule morgengrød. Alle krydderierne […]

Knoldselleri og porre suppe – varmer kroppen op

Knoldselleri og porre suppe – varmer kroppen op

En god vinter suppe Der er intet som rodfrugter om vinteren, de giver en fantastisk smag. Denne knoldselleri suppe er lyn hurtig at lave og er perfekt efter en kold dag. Åhh i dag var der bare så koldt!! Vi var ude at gå en […]

Chili con Carne – Den rigtige udgave

Chili con Carne – Den rigtige udgave

A la Tito’s Nu gøres der for alvor op med den danske version af chili con carne, som jo ikke er chili con carne men nok nærmere kødsauce. Jeg må erklære min kærlighed til Tito’s i Los Angeles, ligger i Culver City ved Washington ave. […]

Gulerodsbrud

Gulerodsbrud

Smager så skønt. Disse gulerodsbrud er perfekte at bage når du får gæster eller du bare er i hyggehumør. De er luftige og saftige. De er simpelthen så skønne og man bliver helt glad af at spise dem. Især hvis de stadig er lune og […]

Relish af grønne tomater – Stop madspild

Relish af grønne tomater – Stop madspild

Smager så skønt Normalt bruger vi ikke grønne tomater til ret meget herhjemme med den lille relish smager så skønt. Det er en god måde at stoppe madspild. Jeg gjorde haven vinter klar i weekenden og det betød at tomatplanterne skulle fjernes. Da sommeren i […]

Hokkaido suppe – lyn hurtig og nem suppe

Hokkaido suppe – lyn hurtig og nem suppe

Smager så skønt og er perfekt til det begyndende kolde vejr. Denne hokkaido suppe er nem og hurtig at lave. Så smager den også ret så skønt. Efteråret er på vej og selvom vi hoppede sommeren over. Så har jeg ja hatten på! Varme sweatere, […]