Efterår

Den bedste lasagne – hjemmelavet og fantastisk

Den bedste lasagne – hjemmelavet og fantastisk

Lasagne gør alle glade. Denne lasagne smager så godt at min lille bror ønsker sig den i fødselsdagsgave. Masser af smag og nemt at lave en stor portion. Lasagne og jeg går langt tilbage. Det er en familie og børne klassiker, jeg har endnu ikke […]

Lun kålsalat med sød kartoffel og blåbær

Lun kålsalat med sød kartoffel og blåbær

Det er nok den bedste salat jeg længe har lavet! Den smager absurd godt og er fyldt med så mange lækre sager! Denne kålsalat giver en god mavefornemmelse og en god samvittighed! Den er lynhurtig at lave og kræver ikke de store evner i et […]

Boller i karry – en grønnere udgave

Boller i karry – en grønnere udgave

Det er en dansk klassiker Denne version af boller i karry er en lidt sundere version, du får råd til hvordan du kan gøre mere kcal let også smager den så skønt. Det er en meget dansk ret og er ret sikker på det er […]

Morgengrød der smager af brunkager

Morgengrød der smager af brunkager

Lad os lige stoppe op og se den overskrift igen. Jeg elsker brunkager, men hader at blive tyk. Derfor har jeg lavet denne fantastiske morgengrød så du får det bedste af 2! Det er absolut ikke sidste gang jeg laver min jule morgengrød. Alle krydderierne […]

Knoldselleri og porre suppe – varmer kroppen op

Knoldselleri og porre suppe – varmer kroppen op

En god vinter suppe Der er intet som rodfrugter om vinteren, de giver en fantastisk smag. Denne knoldselleri suppe er lyn hurtig at lave og er perfekt efter en kold dag. Åhh i dag var der bare så koldt!! Vi var ude at gå en […]

Sunde pandekager med æblemos og pumpkin spice

Sunde pandekager med æblemos og pumpkin spice

De smager så godt!!! Disse pandekager vil ikke skuffe på morgenmadsbordet! Dejen er nem at lave og de smager så skønt, perfekt med masser af frugt til. De er fluffy og smager af efterår! Det er absolut en af mine bedste opskrifter på pandekager! Både […]

Sund svensk pølseret – en let aftensmad

Sund svensk pølseret – en let aftensmad

Hurtig og nem aftensmad En sund version af en klassiker. Denne sund svensk pølseret er hurtig og velsmagende. Med masser af rodfrugter og mindre fedt. Det er ikke den mest gourmet agtige aftensmad men det smager nu godt. Så er det også ret hurtigt at […]

Chili con Carne – Den rigtige udgave

Chili con Carne – Den rigtige udgave

A la Tito’s Nu gøres der for alvor op med den danske version af chili con carne, som jo ikke er chili con carne men nok nærmere kødsauce. Jeg må erklære min kærlighed til Tito’s i Los Angeles, ligger i Culver City ved Washington ave. […]

Gulerodsbrud

Gulerodsbrud

Smager så skønt. Disse gulerodsbrud er perfekte at bage når du får gæster eller du bare er i hyggehumør. De er luftige og saftige. De er simpelthen så skønne og man bliver helt glad af at spise dem. Især hvis de stadig er lune og […]

Relish af grønne tomater – Stop madspild

Relish af grønne tomater – Stop madspild

Smager så skønt Normalt bruger vi ikke grønne tomater til ret meget herhjemme med den lille relish smager så skønt. Det er en god måde at stoppe madspild. Jeg gjorde haven vinter klar i weekenden og det betød at tomatplanterne skulle fjernes. Da sommeren i […]

Hokkaido suppe – lyn hurtig og nem suppe

Hokkaido suppe – lyn hurtig og nem suppe

Smager så skønt og er perfekt til det begyndende kolde vejr. Denne hokkaido suppe er nem og hurtig at lave. Så smager den også ret så skønt. Efteråret er på vej og selvom vi hoppede sommeren over. Så har jeg ja hatten på! Varme sweatere, […]

Hirse og boghvedegrød med banan

Hirse og boghvedegrød med banan

Det smager overraskende godt! Denne grød er en skøn gluten-fri start på dagen med masser af smag og den tager ingen tid at lave. Det er hirse og boghvedegrød med banan, så du behøver ikke at tilsætte sukker. Den er godkendt af mor og Nor. […]