Blåbær kugler – en lækker snack

En super god sund snack både til store og til små

Blåbær kugler er sunde og helt perfekte som snack om eftermiddagen. Fyldt med blåbær, havregryn og kokos.

 

Der har været lidt stille på det sidste og det er egentlig fordi jeg går og laver projekter ved siden af 😛

 

Jeg har lovet min veninde at lave en uge madplan hvor det daglige kcal indtag er omkring 1600-1700 og med 2-3 snacks om dagen. Hvor der er billeder af alle måltider og snacks og der er kcal indhold på alt. Den kommer også på bloggen 🙂

blåbær kugler

Derudover er jeg i gang med at lave lidt opskrifter til en ny baby bog/ børnebog som jeg regner med skal hedder fingermad. Det kommer til at passe godt ind med BLW (baby led weaning), selvom vi ikke selv gjorde det. Fordi jeg helt ærlig ikke havde overskud til at vaske gulv 3- 5 gange om dagen. Dog har vi brugt enkelte elementer af tankerne. Denne opskrift på blåbær kugler er et rigtig godt eksempel på hvad der vil være af opskrifter i bogen. Der kommer forskellige grøntsags nuggets, frikadeller, frugtstænger og frugtruller.

Blåbær kugler

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 stemmer, gennemsnit: 5,00 ud af 5)
Portioner: 20 kugler

Ingredienser

Instruktioner

1

Vask blåbær og lad dem tørre lidt af.

2

Put alle ingredienserne i en blender eller foodprocessor.

3

Form dejen til små kugler og rulle dem i kokos.

4

Put dem i en plastik beholder og put dem i køleskabet i 30 til 60 min.

Hvis du laver min opskrift så tag et billede og tag mig på Instagram.

Tak fordi du gad at læse med 🙂

Du må meget gerne dele min opskrift hvilket du nemt kan gøre herunder.

Skriv en besked

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *