Banan pandekager – nem morgenmad

3 ingredienser = nemme og lækre banan pandekager

Banan pandekager smager super godt og er meget nemme at lave. Plus så er de meget sundere end de almindelige.

Du har sikkert hørt om disse pandekager. KUN æg og banan. Men jeg har været en rebel (Star Wars er stadig yndlings) og puttet vanilje pulver (altså den uden sukker men bare ren vanilje) i. Fordi det smager så godt med lige lidt ekstra Mmmf! Nu er jeg en af de tosser der synes der skal en lille smule salt i alt sødt. Så jeg putter også en knivspids salt i, men hvis du steger i smør med salt i behøver du ikke at tilføje ekstra.

Pandekagerne er mega nemme at lave og de er næsten sunde, hvad mere kunne man ønske sig?

Både Hr Nor og min mand, var meget tilfreds med disse lækre banan pandekager, og det kan jeg godt forstå…

Det er et helt perfekt alternativ til amerikanske pandekager og almindelige pandekager. Du bliver helt sikkert positivt overrasket 🙂

Med lidt skyr, lidt frugt og måske lidt sukkerfri sirup så sparker denne morgenmad altså seriøst bagdel!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 stemmer, gennemsnit: 5,00 ud af 5)
Loading - Nors MorIndlæser
Portioner: 1
Cooking Time: 10 min

Ingredienser

  • 2 bananer
  • 2 æg
  • 1 tsk vaniljepulver
  • olie til at stege i.

Instruktioner

1

Skræl bananen og slå æggene ud.

2

Blend det hele, tilsæt vaniljepulver og blend igen.

3

Tænd en pande på middel varme og spray lidt olie på panden.

4

Hæld 2 spsk på panden og vend først pandekagen til den bobler og du kan se at den er gylden på stegesiden.

Noter

Det er helt klart nemmere at stege 4-5 af gangen men det kræver at man lige holder godt øje.

 

 

Hvis du laver min opskrift så tag et billede og tag mig på Instagram eller på Facebook.

Tak fordi du følger med her på den lille madblog. Bliv endelig ved med det!

Du må meget gerne dele min opskrift hvilket du nemt kan gøre herunder. Jeg bliver så glad!

 

God pandekage bagning

Kathrine

Skriv en besked

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *